Descripción

Vino que confunde al bebedor estándar y necesita un preámbulo. Si se sabe que se trata de probar cosas nuevas, este tinto elaborado por Matías Michelini para su Passionate Wines, será un ejemplar de ley. De un rojo violáceo opaco, destaca su intensidad aromática, altísima, con una importante carga de membrillo y tomillo, romero. Al paladar sobresale por su intensidad de sabor, su ligereza de paso y su originalidad, apenas tocada por unos taninos algo secantes. Se nota que no le sobra alcohol, pero consigue peso. Un estilo muy novedosos, de largo final, que recuerda al té negro. Para aventureros y bebedores que busquen el lado “B” del vino.