Descripción
El enólogo norteamericano Paul Hobbs fue uno de los que introdujo en nuestro país, a finales de los años 80, la técnica de elaboración de Chardonnay en barricas. Dos décadas más tarde, Bramare oficia de embajador de una trayectoria, ahora elaborado con uvas de Valle de Uco en bodega Viña Cobos. Blanco de abierta expresión frutal, con trazo de pera y manzana, donde la crianza ocupa un lugar secundario. Al paladar es fresco, de elegante tensión entre la acidez y la madera. Un Chardonnay que dan ganas de sostenerlo en la boca.
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