Finca Sophenia Reserve  2012


Chardonnay Blanco  Seco 



Productor: Sophenia


91.5 pts /
Valorado en 3.575 de 5


$$$$: de $501 a $700


Descriptores: Envolvente   expresivo   fragante  

Origen: Mendoza >    Tupungato >    Valle de Uco   

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Descripción

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El Valle de Uco es la región que revolucionó los blancos argentinos en la década pasada. Eso, debido a una combinación de plantaciones clonales nuevas y un clima frío en el promedio del país, dos cosas que redundan en vinos más aromáticos y frescos. Este es un ejemplo redondo. Elaborado con uvas del Alto Valle de Uco, es amarillo leve y ofrece aromas de frutos blancos maduros, peras, damascos y una miel nítida y golosa. Al paladar ingresa con buena textura carnosa, tacto graso y acidez levemente vigente, de forma que una vez que se lo prueba realza el final de madera y le da persistencia. Bien, moderno, el buen balance es la clave. Para calibrar el paladar.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

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Precio

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Aperitivo - Cocina China - Cocina Mediterránea - Cocina Peruana - Darse un gusto - Día del padre - Entrada - Mejores Chardonnay - Para el almuerzo - Para quedar como conocedor - Picada - Pollo a la parrilla - Pollo grillado - Provoleta - Tupungato

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