Alto Sur  2013


Bonarda Tinto  Seco 



Productor: Sophenia


91 pts /
Valorado en 3.55 de 5


$$: de $201 a $350


Descriptores: cuerpo medio   frutal - frutado   joven  

Origen: Mendoza >    Tupungato >    Valle de Uco   

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Descripción

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La Bonarda es una variedad muy plantada en el este de Mendoza donde da vinos ligeros y frutados. Pocos saben, sin embargo, que en el Alto Valle de Uco se dan algunas de las más singulares, concentradas y jugosas. Este es el caso de Altosur, lanzado al mercado por Bodega Sophenia a mediados de 2013. De color violáceo profundo, propone una aromática balsámica y frutal con confitura de ciruelas, trazos de pimienta y rosas. Al paladar ingresa algo brioso y joven, con textura apenas rugosa, frescura media y largo final. Bonarda intenso, ideal para acompañar con carnes.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

Sub Tipo

Precio

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Asado de muchos - Cerdo guisado - Churrasco a la plancha - Cocina Argentina - Cocina Italiana - Cocina Mediterránea - Fugazza - Guiso de lentejas - Mejores Bonarda - Para la cena - Pasta rellena con filetto - Picada - Principal - Reunión familiar - Tapeo - Tucumanas - Tupungato

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