Proyecto Las Compuertas - 5 Suelos  2018


Malbec Tinto  Seco 



Productor: Durigutti Family Winemakers


95.5 pts /
Valorado en 4.275 de 5


$$$$$: Más de $701


Descriptores: cuerpo medio   Frutal-Frutado   sabroso  

Origen: Argentina >    Las Compuertas >    Lujan de Cuyo >    Mendoza   

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Descripción

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Pablo y Héctor Durigutti se propusieron rescatar el legado vitícola de Las Compuertas con este proyecto que explora al detalle la finca que adquiriron en uno de los rincones más preciados de Luján de CUyo. Tras realizar un profundo estudio de suelos descubrieron una rica diversidad a partir de diferentes polígonos donde obtuvieron los componentes para este Malbec. Las uvas provienen de suelos franco arcillosos profundos, franco limosos, franco pedregosos y franco arenosos con canto rodado y luego son vinificadas en hormigón. Luego, los diferentes componentes se unieron en barricas de tercer uso a fin de integrarse pero sin desvirtuar la esencia del terroir. El resultado es un malbec muy expresivo, fresco y tenso de perfil frutal, balsámico y floral. Un Malbecjugoso que fluye envolvnete y franco hacía un final largo y comlejo.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

Sub Tipo

Precio

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Achuras - Cerdo grillado - Cocina Española - Cocina Francesa - Cocina Mediterránea - Cordero al horno - Entrada - Impresionar a paladares modernos - Para quedar bien - Principal - Reunión de pocos - Tapeo

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