Descripción

La dupla enológica de los “Aurelios Montes”, padre e hijo, inauguro en 2002 Bodega Kaiken, su proyecto mendocino. Ubicado entre los añosos viñedos de Vistalba, Lujan de Cuyo, esta bodega elabora vinos con uvas de la zona y Valle de Uco. Expertos en la elaboración de Chardonnay en el Valle de Casablanca, en Mendoza eligen uvas de Gualtallary para su Kaiken Ultra, vino de exquisita tipicidad varietal que despliega aromas de durazno blanco, manzana verde, hierbas frescas y dejos tostados de un leve paso por barricas. En boca es amplio y sabroso con buena acidez y equilibrio. Vino prolongado y refréscate.