Saurus Select  2012


Sauvignon Blanc Blanco  Seco 



Productor: Familia Schroeder


91 pts /
Valorado en 3.55 de 5


$$$$: de $501 a $700


Descriptores: fresco   frutal - frutado   ligero  

Origen: Neuquen >    San Patricio del Chañar   

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Descripción

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Hay que prestarle más atención a los blancos patagónicos, porque se las traen. Buena muestra de ello es este Sauvignon Blanc de Familia Schroeder, que consigue cautivar al bebedor con una ecuación tan simple como lograda. Amarillo pálido a la vista, propone una aromática en la que mandan los trazos cítricos, como de limas o limón, y también recuerdo de pasto. Bien fragante. En Boca es ligero, chispeante y de buen nervio, con sensación acuosa y paso ágil. Perfecto para comer rabas a la romana, por ejemplo.

Información adicional

Bodega

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Tipo

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Ceviche - Cocina Española - Cocina Italiana - Cocina Mediterránea - Conejo al disco - Mariscos - Mejores Sauvignon Blanc - Para la hora del aperitivo - Para quedar bien - Picada - Pizza Cuatro Quesos - Primera cita - Principal - San Patricio del Chañar - Tapeo

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