Sobrenatural Frisante  2018


Bonarda Espumoso  Seco 



Productor: Chakana


90 pts /
Valorado en 2.5 de 5


$$: de $201 a $350


Descriptores: fresco   frutal - frutado   simple  

Origen: Agrelo >    Lujan de Cuyo >    Mendoza   

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Descripción

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Durante 2018 Chakana presentó varias novedades entre sus vinos biodinámicos y dos novedoso vinos naturales. Este es uno de ellos, el más curioso quizás. Se trata de un frisante de Bonarda, es decir que es tinto, que luego de una fermentación espontánea realiza la toma de espuma en botella. El resultado es un vino tinto brillante de reflejos violáceos, de perfil fruta definido recuerda a ciruelas y cerezas. La efervescencia es moderada aunque que se hace notar. Fluye refrescante, ligero y cargado de sabor frutal. Sabroso y largo.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

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Precio

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Agrelo - Aperitivo - Cocina Francesa - Cocina Mediterránea - Cocina Peruana - Impresionar a un eco-friendly - Mariscos - Pan dulce - Para el copetín - Principal - Sobremesa - Sushi

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