Descripción
Casa de Uco, ubicada en Los Chacayes, Valle de Uco, elabora El Salvaje, un Malbec que en la cosecha 2016 realmente le rinde homenaje a su nombre: de expresión algo cerrada, con buena aireación despliega hierbas y frutas por igual, con un cierto trazo de caldo, que el paladar funciona a la inversa, expresivo y con taninos firmes, buena frescura y paso jugoso.
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