Casa de Uco Winemaker´s Special Edition 


Blend Tinto  Seco 



Productor: Casa de Uco


92 pts /
Valorado en 3.6 de 5


$$$$$: Más de $701


Descriptores: complejo   expresivo   sabroso  

Origen: Los Chacayes >    Mendoza >    Tunuyan >    Valle de Uco   

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Descripción

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Como muchos cortes que emplean el tiempo para definir el sabor, el nuevo vino de Casa de Uco hecha mano de un corte de añadas y de variedades. Si bien la técnica no es novedosa, lo interesante en este caso es el estilo de vino que resulta. Blend de Malbec 2014 y 2017 (el 70% del vino), el resto se completa en partes iguales entre Petit Verdot 2015 y Cabernet Franc 2016. El resultado es un tinto complejo en aromas, de paladar suelto en andar y lleno de sabor, con un largo final ligeramente mentolado.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

Sub Tipo

Precio

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Carnes al horno - Cocina Argentina - Cocina Mediterránea - Cordero braseado - Impresionar a un curioso - Los Chacayes - Para quedar como conocedor - Pasta rellena con filetto - Principal - Sobremesa

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