Qué es la acidez en los vinos y cómo reconocerla

Palabra prohibida años atrás para no espantar al consumidor, hoy la acidez está de moda.

A veces nos preguntamos: ¿cuándo hay que tomar vino?

Entre qué vino tomar y cuándo, las preguntas que se hace el no bebedor de vino son así de simples. En esta nota, las mejores razones para saber cuándo y qué beber.

¿Sos un gran bebedor de vinos?: 6 prejuicios que no te permiten beber de los buenos

Se debe a que entre quiénes disfrutan del vino, como en todos los ámbitos de la vida, se arraigan ideas preconcebidas que, muchas veces, atentan contra experimentar vinos interesantes.