Ferrán Adrià llega a la Argentina

De la mano de la Fundación Telefónica, el crack de la cocina presentará su obra “Auditando el proceso creativo”. Entrada libre y gratuita.

¿El asado está caro? Probá con estos cortes de cerdo

Si los precios de tu carnicería amiga atentan contra el asado de fin de semana, dale una chance al cerdo. En esta nota, cortes perfectos y sus trucos para las brasas.

Mishiguene: locura judía a la carta

Varenikes, falafel, guefilte fish y baba ganoush son clásicos de la bobe que cuentan con nuevas versiones en este restaurante de Palermo. Un paseo único por lo mejor de la cocina judía.

5 cosas para observar cuando se sirve vino en un restaurante

¿Qué hacer cuando el sommelier trae una botella y la planta en nuestras narices? ¿A qué prestarle atención? Y sobre todo ¿cuándo devolver la botella?

Receta ideal para lucirte en una cena de parejas

Recibir en casa a una pareja amiga y cocinarles amerita un plato especial. Este pechito de cerdo al horno es un plan perfecto para quedar bien. Y beber ricos vinos.