Paraje Altamira y La Consulta son indicaciones geográficas vecinas del departamento de San Carlos, en el Valle de Uco al centro de Mendoza. En rigor, la primera es una fracción separada de la segunda. ¿La razón? Los Malbec de Paraje Altamira tienen identidad propia, como también los de La Consulta.
Ambas indicaciones geográficas tiene su lugar destacado en el podio del Informe Malbec 2018. Suman diez vinos en el TOP50, pero lo más sorprendente: no tienen ningún vino por debajo delos 90 puntos. La verdad es simple, desde ya, porque los vinos más accesibles de estas regiones van a mejorar el resto de las uvas de Mendoza, mientas que los productores embotellas la crema y nata de cada año.
Lo interesante de ambas es que están ubicadas a la misma altura –es decir, las cruza la misma terraza climática– pero en lugares diferentes del cono aluvial del río Tunuyán. Así, la principal diferencia es de suelos: mientras que para el Malbec de Paraje Altamira las piedras y los depósitos calcáreos parecen ser la clave, en La Consulta mandan el asunto pasa arenas y arcillas.
Es diferencia pareciera ser la que explica la estructura de los vinos.
VINOS DE PARAJE ALTAMIRA
Los Malbec de Paraje Altamira destacan por su complexión. Ofrecen buen cuerpo en todos los casos, mientras que la frescura es alta y variable a media; pero lo que todos tienen en común es la estructura tánica firme y jugosa.
De eso se tratan, por ejemplo, los TOP50:
Mendel Finca Remota Malbec 2015 (96pts, $1.800)
Salentein Single Vineyard Finca El Tomillo Malbec 2015 (96pts, $980)
HD Malbec 2016 (95,5pts, $325)
Manos Negras Artesano Malbec 2014 (95,5pts, $435)
Susana Balbo Signature Malbec 2016 (95pts, $538)
Zuccardi Aluvional Malbec 2014 (95pts, $1.650).
Dato clave, probamos 25 Malbec de Paraje Altamira y 17 obtuvieron 92 puntos o más. Los diez vinos que siguen dan forma a un TOP10 que da buena cuenta de ello.
Biutiful Malbec 2017 (93,5pts, $380)
Terrazas de los Andes Parcel Nro 2 Los Castaños Malbec 2013 (93,5pts, $1.800)
Zuccardi Concreto Malbec 2017 (93,5pts, $780)
Fincas Adrían Río Gran Malbec 2013 (93,5pts, $620)
HD Reserva Malbec 2015 (93pts, $565)
Manos Negras Stone Soil Malbec 2014 (92,5pts, $320)
Finca Suarez Malbec 2016 (92,5pts, $330)
Las Perdices Exploración Paraje Altamira Malbec 2016 (92pts, $600) Traslapiedra Malbec 2017 (92pts, $300)
La Igriega Malbec 2015 (92pts, $220)
VINOS DE LA CONSULTA
La Consulta es bien conocida para los productores de vino pero menos para los consumidores que, esperamos, descubran este rincón del Valle de Uco con este top. En síntesis, combina viñas viejas con la sapiencia de los productores que, al menos en los vinos, se traduce en un claro sentido de lugar: Malbec con cuerpo, taninos gordos y redondos, frescura jugosa, aromas maduros.
Así resultan los cinco TOP50 de La Consulta:
Teho Grand Cru Les Cailloux Malbec 2014 (97,5pts, $1.500)
Altocedro Gran Reserva Malbec 2016 (97pts, $1650)
DV Catena Vineyard Designated Nicasia Malbec 2013 (96pts, $1.200)
Teho Tomal Vineyard Malbec 2013 (95,5 pts, $1.000)
La Celia Pioneer Malbec 2016 (94pts, $299).
Un dato extra: probamos 25 vinos y 18 obtuvieron más de 92 puntos o más.
Los Malbec de la Consulta que singuen forman un TOP10 infalible.
Altocedro Reserva Old Vine Malbec 2015 (93,5pts, $685)
La Posta Pizzella Malbec 2016 (93,5pts, $380)
Tinto Negro 1955 Malbec 2013 (93,5pts, $705)
Teho Grand Cru Les Velours Malbec 2014 (93,5pts, $1.500)
Finca La Celia Heritage Malbec 2012 (93,5pts, $860)
Luca NICO Malbec 2013 (93pts, $2.250)
Teho Grand Cru Les Paquerettes Malbec 2013 (93pts, $1.500)
Altocedro Año Cero Malbec 2017 (92,5pts, $430)
Baldomir Gran Malbec Malbec 2013 (92,5pts, $1.500)
Luca Old Vine 2015 (92,5pts, $750)
VINOS DE SAN CARLOS
El departamento es menos conocido como productor de uva y vinos que sus apelaciones menores. Y al razón es sencilla: es uno de los más grandes de Mendoza, con una amplia lengua de cerros y otra de desierto. Pero justo al medio ofrece algunos rincones ideales para las uvas, como Eugenio Bustos (pegado a La Consulta), El Cepillo, Los Indios y Pareditas.
En total, probamos 7 vinos con esa denominación, 3 de ellos fueron TOP50 y todos arriba de 91 puntos.
Listamos el ranking general:
Doña Paula Los Indios Parcel Malbec 2014 (96pts, $1475)
DON 2015 (95,5pts, $1.950)
Y la nave va… 2017 (95pts, $750)
Escorihuela Gascón Organic Vineyard Malbec 2017 (93pts, $620)
MEG 2015 (92pts, $1.150)
Alta Vista Single Vineyard Temis Malbec 2012 (91pts, $1200)
Gran Mascota Malbec 2013 (91pts, $713)
